Costilla Ibérica
Iva incluido
Se entiende por costillar del cerdo Ibérico puro la pieza cárnica cuya morfología rectangular está formada por una base ósea de 14 vértebras torácicas con sus correspondientes costillas y el esternón.
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Se entiende por costillar del cerdo Ibérico puro la pieza cárnica cuya morfología rectangular está formada por una base ósea de 14 vértebras torácicas con sus correspondientes costillas y el esternón.
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