Descripción
Jamón de C&G Selección: alargado, con pezuña oscura y gastada. Su parte grasa es ligeramente más oscura y la proporción de ésta es menor dotándolo de un boquet más suave y agradable al paladar. Con un tiempo mínimo de curación es de 36 meses y la cuidada selección de cereales naturales en su alimentación, un Castro y González es siempre garantía de sabor y calidad.
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