Descripción
Ligeramente más suave al gusto que nuestro Chorizo de bellota, el Chorizo Castro y González Selección ofrece una tonalidad de rojo intenso y beta blanca ligeramente teñida por el pimentón utilizado en su elaboración. Su tiempo menor de curado y la presa utilizada en su composición le permite ofrecer un sabor y aroma exquisitos.
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