LONGANIZA DE PAYÉS

Un producto gastronómico de aspecto rugoso, color rojo intenso, aroma apetitoso y cautivador, de sabor suave, y con una textura firme y fibrosa.
Una longaniza elaborada con jamón, paleta y panceta de cerdo, aderezados con sal y pimienta, son los ingredientes esenciales de la Longaniza Subirats, embutida con tripa natural y curada lentamente.
Contiene lactosa por lo que no está indicado su consumo a personas con intolerancia a la lactosa.