SIBARIS Trufa Melanosporum- Oveja de leche cruda

Descripción

Es un queso de autor, elaborado con 2 meses de maduración en bodega.

Elaborado artesanalmente con corteza natural. Presenta una pasta de color marfil claro con pequeños ojos irregulares y pedacitos de trufa natural integrada por toda la pieza.

En boca tiene un gusto intenso a trufa y a queso de leche cruda de oveja suave.

Información adicional

Marca

QUESERÍA CAMPOVEJA Serrada-Valladolid

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